Sulla presente pagina sono presentati i materiali sul tema "alimenti". Tra questo materiale Voi troverete i lavori di corso e le tesi per i studenti universitari, le relazioni, i rapporti e le tesi sul tema "alimenti", i recezioni dei testi e l’analisi letterario ( le notazioni e riassunti per loro ) sul tema "alimenti", brevi riassunti dei libri e i saggi per alunni. Sulla tematica "alimenti" potete trovare pure i compiti pronti, i lavori in laboratorio, risposte sui test e diversi riferimenti. Su qualsiasi lavoro potete discutere o commentare. La maggioranza dei lavori sono eseguiti nel formato Microsoft Word&Excel.
Titolo: Alterazione degli alimenti
Materia: Merceologia
Corso di Laurea: Economia e gestione dei servizi turistici
Descrizione: Alterazione degli alimenti, mezzi di conservazione fisici, biologici, chimici o mediante aggiunta di additivi chimici. 3 pagine.
Titolo: Gestione degli alimenti
Materia: Gestione degli alimenti
Corso di Laurea: Scienze e tecnologie alimentari
Descrizione: L’appunto contiene nozioni di gestione degli alimenti , più dei chiarimenti sulla Reazione di Maillard. 16 pagine.
Titolo: Igiene degli alimenti
Materia: Igiene
Corso di Laurea: Farmacia
Descrizione: Conservazione degli alimenti(tecniche),principali tossinfezioni alimentari. 11 pagine con concetti in evidenza e mappa documento.
Tipo Documento: Appunti
Titolo: Bioenergetica degli alimenti
Materia: Bioenergetica degli alimenti
Corso di Laurea: Scienze motorie
Descrizione: 2 pagine.
Tipo Documento: Appunti
Titolo: Chimica degli alimenti
Materia: Merceologia
Corso di Laurea: Chimica
Descrizione: Parte relativa alla chimica degli alimenti 9 pagine
Tipo Documento: Appunti