Titolo: Gestione degli alimenti
Materia: Gestione degli alimenti
Corso di Laurea: Scienze e tecnologie alimentari

Descrizione: L’appunto contiene nozioni di gestione degli alimenti , più dei chiarimenti sulla Reazione di Maillard. 16 pagine.
Tipo Documento: Appunti

Documenti simili:

• Bioenergetica degli alimenti, 25.05.2008
  Titolo: Bioenergetica degli alimenti ... (visite 17)
• Chimica degli alimenti, 01.05.2008
  Titolo: Chimica degli alimenti ... (visite 17)
• Igiene degli alimenti, 25.05.2008
  Titolo: Igiene degli alimenti ... (visite 23)
• Tecnologia della pasta, 24.05.2008
  Titolo: Tecnologia della pasta ... (visite 9)
• Materie prime della pasta, 25.05.2008
  Titolo: Materie prime della pasta ... (visite 11)
• Matematica e matematica applicata, 24.05.2008
  Titolo: Matematica e matematica applicata ... (visite 18)
• Temi d’esame di chimica generale ed inorganica, 01.05.2008
  Titolo: Temi d’esame di chimica generale ed inorganica ... (visite 26)
• Appunti e riassunti di Gestione degli alimenti
• Il saggio breve di Gestione degli alimenti
• Compiti e tesine di Gestione degli alimenti
• L'analisi del testo Gestione degli alimenti

Tag: alimenti, degli, Gestione

This entry was posted on Martedì, Giugno 10th, 2008 at 2:06 am and is filed under Top. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.