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Titolo: Aspetti economici di latte e derivati in Italia e in Europa
Materia: CHIMICA E TECNOLOGIA DEL LATTE
Corso di Laurea: Scienze e tecnologie alimentari

Descrizione: Parte introduttiva del corso con cifre attuali e confronti tra l’Italia e la nuova Europa dei 25
Tipo Documento: Appunti

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